Parmigiano Reggiano prodotto in montagna
36 mesi
Gusto intenso e molto digeribile. Ottimo per cappelletti e tortelli.
Il prodotto è confezionato sottovuoto
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9,50 € – 836,00 € IVA inclusa
Pezzatura
Abbinamenti
Il Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi si sposa in modo eccelso con frutta secca come noci
e nocciole a frutta disidratata ed all'aceto balsamico di Reggio Emilia o Modena.
Valori nutrizionali
- Valore energetico
kj 1671, kcal 402 - Grassi (g) 30
- Acidi grassi saturi (g) 20
- Carboidrati (g) 0
- Zuccheri (g) 0
- Proteine (g) 32
- Sale (g) 1,6
- Vitamina A (µg) 430
- Riboflavina (mg) 0,35
- Vitamina B12 (µg) 1,7
- Biotina (µg) 23
- Calcio (mg) 1155
- Fosforo (mg) 691
- Zinco (mg) 4,0
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