{"id":3539,"date":"2026-01-27T09:59:20","date_gmt":"2026-01-27T08:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/latterialacollina.com\/?p=3539"},"modified":"2026-01-27T09:59:20","modified_gmt":"2026-01-27T08:59:20","slug":"cosa-puoi-trovare-nel-nostro-negozio-e-gli-orari-di-apertura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latterialacollina.com\/en\/cosa-puoi-trovare-nel-nostro-negozio-e-gli-orari-di-apertura\/","title":{"rendered":"Cosa puoi trovare nel nostro negozio e gli orari di apertura"},"content":{"rendered":"<p>Visitare il nostro spaccio significa entrare nel cuore della <strong>Latteria Sociale La Collina<\/strong>, un luogo dove la tradizione casearia dell\u2019Appennino Reggiano prende forma ogni giorno attraverso prodotti autentici, genuini e legati al territorio. Dal 1940 lavoriamo con passione per offrire qualit\u00e0, trasparenza e sapori veri, e il nostro negozio \u00e8 il punto di incontro diretto tra noi e chi sceglie di portare in tavola l\u2019eccellenza.<\/p>\n<p><strong>I nostri prodotti freschi da banco<\/strong><\/p>\n<p>Nel nostro negozio trovi innanzitutto il protagonista assoluto: il <strong>Parmigiano Reggiano DOP prodotto in montagna<\/strong>. Le nostre forme nascono a circa 850 metri di altitudine, da latte proveniente esclusivamente dai soci allevatori della cooperativa, che seguono metodi tradizionali e rispettosi dell\u2019ambiente.<\/p>\n<p>Offriamo diverse <strong>stagionature<\/strong>, cos\u00ec da soddisfare gusti ed esigenze diverse:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>12 mesi<\/strong>, dal sapore delicato e morbido, ideale per chi ama un gusto pi\u00f9 dolce.<\/li>\n<li><strong>24 mesi<\/strong>, equilibrato e versatile, perfetto sia da gustare in purezza sia in cucina.<\/li>\n<li><strong>30 e 36 mesi<\/strong>, pi\u00f9 strutturato e intenso, con profumi complessi che raccontano il tempo e la montagna.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nel nostro spaccio \u00e8 possibile acquistare il Parmigiano Reggiano in diversi formati e ricevere consigli su come abbinarlo o utilizzarlo al meglio. Per noi \u00e8 importante che ogni cliente trovi il prodotto pi\u00f9 adatto alle proprie abitudini e al proprio gusto.<\/p>\n<p><strong>Prodotti tipici del territorio<\/strong><\/p>\n<p>Accanto al Parmigiano Reggiano, nel nostro negozio proponiamo una selezione di <strong>prodotti tipici locali<\/strong>. Si tratta di specialit\u00e0 che raccontano il territorio dell\u2019Appennino Reggiano e la sua tradizione gastronomica.<\/p>\n<p>Tra i prodotti disponibili puoi trovare:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Confetture artigianali<\/strong>, realizzate con frutta selezionata, ideali in abbinamento ai formaggi o per una colazione genuina.<\/li>\n<li><strong>Mieli di montagna<\/strong>, come miele di castagno, millefiori e melata, prodotti da apicoltori locali.<\/li>\n<li><strong>Aceto balsamico e condimenti tipici<\/strong>, perfetti per esaltare piatti semplici e ingredienti di qualit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Formaggi freschi <\/strong>come ricotta, stracchino e caciotte, prodotti con latte del territorio, dal gusto delicato e ideali per un consumo quotidiano.<\/li>\n<li><strong>Salumi tipici,<\/strong> selezionati da produttori locali, preparati secondo la tradizione e ideali da abbinare ai nostri formaggi per un tagliere dal sapore autentico del territorio.<\/li>\n<li><strong>Salse e conserve<\/strong>, come giardiniera e cipolline, che rispettano le ricette della tradizione emiliana.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ogni prodotto che proponiamo \u00e8 scelto perch\u00e9 rispecchia i nostri valori: <strong>qualit\u00e0, territorialit\u00e0 e autenticit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Un\u2019esperienza di acquisto semplice e diretta<\/strong><\/p>\n<p>Il nostro negozio non \u00e8 solo un punto vendita, ma uno spazio di incontro. Qui puoi acquistare direttamente dal produttore, fare domande, ricevere consigli e conoscere pi\u00f9 da vicino il lavoro che c\u2019\u00e8 dietro ogni forma di Parmigiano Reggiano.<\/p>\n<p>Per chi non pu\u00f2 raggiungerci di persona, molti dei nostri prodotti sono disponibili anche attraverso il <strong>nostro shop online<\/strong>, con spedizioni in tutta Italia e all\u2019estero. In questo modo portiamo i sapori della montagna direttamente a casa tua, senza rinunciare alla qualit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Perch\u00e9 visitare il nostro spaccio<\/strong><\/p>\n<p>Scegliere di acquistare nel nostro negozio significa sostenere una <strong>cooperativa di allevatori<\/strong>, un modello che valorizza il lavoro condiviso, il territorio e il rispetto delle tradizioni. Ogni acquisto contribuisce a mantenere viva una filiera controllata, trasparente e legata alla montagna.<\/p>\n<p>Molti visitatori scelgono anche di abbinare la spesa a una <strong>visita al caseificio<\/strong>, un\u2019esperienza che permette di vedere da vicino come nasce il Parmigiano Reggiano, dalla lavorazione del latte fino alla stagionatura delle forme. \u00c8 un\u2019occasione unica per comprendere il valore del tempo, della manualit\u00e0 e della passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.<\/p>\n<p><strong>Dove siamo e come raggiungerci<\/strong><\/p>\n<p>Il nostro spaccio si trova a:<br \/>\n<strong>Via Generale Reverberi 3\/B \u2013 42010 Toano (RE)<\/strong><\/p>\n<p>Siamo immersi nell\u2019Appennino Reggiano, in una zona facilmente raggiungibile e ideale anche per una gita fuori porta all\u2019insegna dei sapori autentici.<\/p>\n<p><strong>Orari di apertura del negozio<\/strong><\/p>\n<p>Per permettere a tutti di organizzare al meglio la visita, il nostro negozio \u00e8 aperto nei seguenti orari:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Luned\u00ec:<\/strong> 08:30 \u2013 12:30 \/ 15:00 \u2013 19:30<\/li>\n<li><strong>Marted\u00ec \u2013 Sabato:<\/strong> 08:00 \u2013 12:30 \/ 15:00 \u2013 19:30<\/li>\n<li><strong>Domenica e festivi:<\/strong> 08:00 \u2013 12:30<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Visitare il nostro spaccio significa entrare nel cuore della Latteria Sociale La Collina, un luogo dove la tradizione casearia dell\u2019Appennino Reggiano prende forma ogni giorno attraverso prodotti autentici, genuini e legati al territorio. 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